Đến Nha Trang chớ quên món chả cá “dai ngon đúng điệu”
Chả cá Nha Trang nổi lên như một đặc sản trứ danh của thành phố biển, được lòng cả người dân địa phương và du khách khi tới đây. Món ăn này hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, không chứa chất bảo quản nên rất phù hợp để du khách mua về làm quà trong chuyến du lịch tới Nha Trang.
Chả cá Nha Trang - đặc sản ngon của thành phố biển xinh đẹp
Đến với thành phố biển Nha Trang, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới món chả cá lừng danh.
Tại Nha Trang, có vô vàn loài cá khác nhau nên đôi khi người ta có thể lầm tưởng rằng loại cá nào cũng có thể được dùng làm nguyên liệu cho món chả cá. Tuy nhiên, thực tế lại không như vậy, hai loại nguyên liệu làm chả cá ngon nhất là cá thu và cá nhồng hương. Bên cạnh đó, người ta còn có thể dùng cá mối, cá chồn, cá nhởn, cá cờ hay cá rựa để làm chả cá.
Những món ngon từ chả cá Nha Trang
Bạn có thể thưởng thức chả cá Nha Trang cùng với nước mắm mặn mặn, cay cay ngay sau khi chả cá được chiên vàng hoặc hấp chín. Ngoài ra, bạn có thể thử một số món ngon hấp dẫn khác với topping là chả cá cũng vô cùng thơm ngon.
Bánh mì chả cá
Không phải pate, trứng hay xíu mại, người dân bản địa tại Nha Trang hay sử dụng chả cá cho món bánh mì. Khi kết hợp với dưa chuột, các loại rau thơm cùng chút nước mắm chua ngọt, miếng chả cá Nha Trang thơm phức, vàng ruộm góp phần tạo nên một chiếc bánh mì có hương vị hoàn toàn mới, đánh thức vị giác của mọi thực khách.
Nguồn: Foody
Bún chả cá Nha Trang
Một bát bún đầy đặn với chả cá vàng ươm bắt mắt, sợi bún trắng tinh kết hợp với nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương cá là một trong những món ăn tuyệt vời để nạp năng lượng và chuẩn bị bắt đầu một ngày mới. Đây là một món ăn sáng và ăn đêm rất được yêu thích bởi người dân địa phương.
Bánh canh chả cá Nha Trang
Ngoài bún chả cá thì bánh canh chả cá cũng là món ăn vô cùng nổi tiếng trong ẩm thực của thành phố biển Nha Trang. Được chế biến đơn giản và mộc mạc, nhưng bánh canh chả cá lại mang hương vị đậm đà, thơm ngon, khó cưỡng. Du khách đừng quên ghé vào một quán ăn và thưởng thức món ăn đầy hấp dẫn này trong chuyến du lịch tới Nha Trang mộng mơ nhé.
Chả cá sốt cà chuaHãy thử ngay món chả cá sốt cà chua nếu bạn còn đang phân vân chưa biết ăn gì ở Nha Trang. Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon khi được thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi.
Địa chỉ mua chả cá Nha Trang chất lượng - giá tốt
Chả cá là món ngon nổi bật tại Nha Trang nên có rất nhiều địa chỉ bán chả cá ở đây. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào bán chả cá cũng ngon. Dưới đây là một số địa chỉ bán chả cá ngon chuẩn vị của Nha Trang bạn có thể tham khảo lựa chọn.
Quán chả cá Hòa Sương
Giờ mở cửa tham khảo: 07:00 - 21:00
Địa chỉ: số 81 đường Phan Bội Châu, phường Xương Huân, TP Nha Trang
Giá tham khảo: 100.000 - 200.000 VNĐ/kg
Địa chỉ bán chả cá này vô cùng quen thuộc với cả người dân địa phương và du khách tới Nha Trang. Được biết, chủ quán rất chú trọng tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó du khách có thể yên tâm về hương vị và chất lượng của món chả cá.
Chả cá Thuận
Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 - 19:00
Địa chỉ: số 20C, đường B5, khu đô thị Vĩnh Điềm Trung, tỉnh Khánh Hòa
Giá tham khảo: 100.000 - 175.000 VNĐ/kg tùy từng loại
Chả cá Thuận hoạt động kể từ năm 2005 tới nay, đã và đang ngày càng phát triển với nhiều chủng loại cũng như số lượng sản phẩm để phục vụ tốt hơn nhu cầu của nhiều đối tượng khác nhau. Bạn đừng quên ghé quán nếu muốn mua những sản phẩm chất lượng mang về làm quà khi tới Nha Trang nhé.
Chả cá Pro
Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 - 22:00
Địa chỉ: số 5 đường Thái Nguyên, thành phố Nha Trang
Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ/suất
Không thể không đề cập tới quán chả cá Pro khi nói đến chả cá Nha Trang vừa ngon vừa rẻ. Thực đơn món tại đây rất đa dạng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, đặc biệt là bún chả cá và ram chả cá. Du khách hoàn toàn có thể yên tâm và tin tưởng chất lượng của chả cá Pro vì quán đã có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành sản xuất và nhập khẩu thủy hải sản Nha Trang.
Oanh chả cá
Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 - 19:00
Địa chỉ: lô 23, Ô 19, đường Nguyễn Bặc, thành phố Nha Trang
Giá tham khảo: 110.000 - 180.000 VNĐ/kg chả cá
Đối với những ai không quen đường sá hay ngại đi đến tận một nơi nào đó để mua chả cá, quán Oanh là một địa chỉ bán chả cá Nha Trang online rất lý tưởng để họ lựa chọn. Tại đây, chả cá được là từ các loại cá tươi như cá mối, cá nhồng, cá đỏ, … do đó có hương vị rất thơm ngon mà không thể bị nhầm lẫn với nhiều loại cá đông lạnh khác.
Chả cá Hà Nội
Giờ mở cửa tham khảo: 11:00 - 22:00
Địa chỉ: số 25 đường Võ Trứ, phường Phước Tiến, thành phố Nha Trang
Giá tham khảo: 15.000 - 45.000 VNĐ/suất
Đây cũng là một địa chỉ bán chả cá rất chất lượng tại Nha Trang. Có vị trí nằm ngay mặt tiền ngã tư Võ Trứ, quán gây ấn tượng với tông màu vàng ấm nên rất dễ tìm thấy. Bên cạnh những món ăn ngon, quán còn là điểm dừng chân thưởng thức ẩm thực rất được lòng du khách vì không gian hoài cổ và thân thuộc.
Chả cá Hùng Quý Nha Trang
Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 - 20:30
Địa chỉ: số 8A đường Ngô Thời Nhiệm, phường Tân Lập, thành phố Nha Trang
Giá tham khảo: 20.000 - 35.000 VNĐ/suất
Dù phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn như bún sứa, bánh canh, bún riêu… nhưng quán Hùng Quý vẫn gây ấn tượng nhất bởi món bún chả cá. Một tô bún chả cá ở đây có những miếng chả cá tươi ngon, sợi bún mát lành và nước dùng thơm ngọt, chắc chắn sẽ đem đến cho thực khách những hương vị vô cùng thơm ngon và trải nghiệm đặc biệt về ẩm thực của thành phố Nha Trang.
Kinh nghiệm mua chả cá Nha Trang thơm ngon
Thông thường, chả cá ngon là loại chả cá có phần thịt màu trắng và thơm. Khi ăn loại chả cá này, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt thanh, không phải ngọt lợ. Ngoài ra, miếng chả cá phải chắc mịn, có độ dài vừa phải và không bị cặn xương.
Chả cá có thể được bảo quản trong ngăn đông và được dùng trong vòng 60 ngày. Trong trường hợp bạn bảo quản chả cá ở ngăn mát, sẽ có thể dùng trong 15 ngày. Còn nếu để chả cá chỉ ở nhiệt độ thường, bạn chỉ có thể dùng chả cá trong tối đa 8-10 giờ đồng hồ.
1kg chả cá Nha Trang vào khoảng bao nhiêu tiền? Tùy thuộc vào nguyên liệu cá thu hay cá nhồng mà chả cá Nha Trang sẽ dao động từ 250.000-300.000 đồng/ kg. Đối với chả cá dùng nguyên liệu từ cá cờ hay cá mối, mức giá bán sẽ mềm hơn, dao động từ 150.000 - 250.000 đồng/ kg.
Trước khi mua chả cá ở đâu, bạn cũng cần đọc kỹ hạn sử dụng để không mua phải hàng đã hết hạn. Bên cạnh đó, nếu muốn mua chả cá về làm quà, tốt nhất bạn có thể mua chả cá hấp vì đây là loại mà bạn có thể kiểm tra tình trạng hư hỏng một cách dễ dàng bằng khứu giác.
