Những đặc sản “bình dị nhưng vị tuyệt đỉnh” nhất định bạn phải mua làm quà khi đến Nha Trang

Ghi nhận cho thấy, ẩm thực Nha Trang đã được nhà báo Chris Dwyer - là cây viết chuyên về du lịch và ẩm thực người Anh đã miêu tả một cách đầy hấp dẫn trong bài báo được đăng trên SCMP vào năm 2018.

Bài viết này có tiêu đề là "Vietnam's simple pleasures are summed up in Nha Trang, where humble dishes taste heavenly" (tạm dịch là: Những niềm vui thú giản đơn của Việt Nam tụ hội ở Nha Trang: Nơi những món ăn trông bình dị nhưng hương vị thì tuyệt đỉnh) được đăng tải ở trên báo Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (SCMP - Hồng Kông) vào năm 2018. Mặc dù vậy thì ở Nha Trang không chỉ có món ngon bắt buộc phải thưởng thức tại chỗ mà còn có rất nhiều đặc sản rất thích hợp để cho bạn mua về làm quà. 

Món rong biển sấy khô - thức quà được dân du lịch “mê như điếu đổ”

Một trong những loại đặc sản khô ở Nha Trang được rất nhiều người lựa chọn mua về chính đó là rong biển sấy khô. Đây chính là một loại thức ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn lại có lợi cho sức khỏe của con người. Rong biển ở Nha Trang có độ giòn, vị thơm ngon cũng như được chế biến sẵn cho nên có thể ăn vặt hay là ăn cùng với cơm. 

Mức giá trung bình của món rong biển sấy khô là khoảng 50.000 đồng/100 gram. Các địa điểm ở Nha Trang bạn có thể mua được món rong biển sấy khô đó chính là tại các cửa hàng chuyên bán đặc sản Nha Trang hoặc siêu thị lớn. Một số siêu thị lớn như là CoopMart; Đặc sản Nha Trang Ngọc Linh - G17 chung cư Chợ Đầm; Hải sản khô Hương Trang - Đường 2/4, TP. Nha Trang; Chợ đêm; Trung tâm thương mại Hòn Chồng,... Để có thể chọn mua được rong biển sấy khô ngon thì bạn cần chú ý đến sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng chất lượng, an toàn tuyệt đối. 

Bánh tráng xoài: Món quà của người dân Nha Trang dành đến du khách

Có một loại đặc sản tại Nha Trang vô cùng nổi tiếng và được ưa chuộng nhất đó chính là bánh tráng xoài - đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon. Món bánh tráng xoài Nha Trang là một món ăn cực kỳ nổi tiếng, nó cũng đã trở thành món đặc sản của vùng biển xinh đẹp này. 

Bánh tráng được làm từ xoài chín cho nên có vị chua chua, ngọt ngọt rất hài hòa. Hương vị này chắc chắn sẽ khiến cho bạn chẳng thể nào quên được. 

Mức giá trung bình của món bánh tráng xoài là 50.000 đồng/100 gram. Bạn có thể mua được món này ở các chợ, các cửa hàng đồ đặc sản tại Nha Trang. 

Cơm cháy Nha Trang: Món ăn dân dã nhưng bắt vị vô cùng

Món cơm cháy có lẽ không còn quá xa lạ đối với tất cả mọi người. Tuy nhiên điểm đặc biệt của món đặc sản Nha Trang này chính là ruốc tép. Ruốc sẽ được nêm nếm một cách vừa phải, tươi ngon và to chứ không hề nhỏ như các loại có trong bánh tráng trộn. Đây cũng sẽ là một trong những món quà thơm ngon mà giá cả lại cực kỳ hạt dẻ để cho bạn có thể mua về làm quà. 

Mức giá trung bình của món này là từ 12.000 – 22.000 đồng/hộp. Bạn có thể mua món cơm cháy này ở số 13 Nguyễn Trãi, Phước Tân, Nha Trang - địa chỉ bán uy tín, chất lượng. 

Mắt cá ngừ đại dương: Món ăn khiến khách ăn một lần nhớ mãi không quên

Mắt cá ngừ đại dương chính là một loại cá rất bổ dưỡng được rất nhiều người yêu mến. Trong các sản phẩm đến từ mắt cá ngừ thì mắt cá ngừ đại dương có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. 

Mức giá trung bình của món này là khoảng 120.000 đồng/kg. Chỗ có thể mua được món mắt cá ngừ đại dương chính là chợ hoặc là nhà hàng ở Nha Trang. 

Bí quyết chọn mua mắt cá ngừ đại dương chuẩn:

Khi chọn mua thì bạn nên lựa chọn phần mắt cá có độ đàn hồi, trong veo và thấy rõ được con ngươi ở bên trong. 

Nếu như mắt cá bị hóp lại thì chứng tỏ nó đã để trong kho đông lạnh lâu, thịt sẽ không còn ngon. Phần thịt cá bao ở quanh mắt càng đỏ và săn chắc thì sẽ càng ngon, thịt cá càng trong thì chất lượng lại càng giảm đi. 

Nhum biển: Món quà thơm ngon từ biển cả 

Con nhum biển hay còn được gọi là nhím biển, cầu gai chính là một trong những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng quen thuộc đối với nhiều người. Nhum biển có vẻ bên ngoài trông tựa như một con nhím với gai tua tủa xung quanh. Đối với những du khách ở các tỉnh thành lân cận thì có thể mua loại thủy sản này về để làm quà cho người thân. 

Mức giá trung bình của mỗi con nhum biển sẽ dao động từ 15.000 - 25.000 đồng/con, trong khi đó phần thịt nhum được đóng gói sẵn thì sẽ có giá khoảng 400.000 đồng/kg.

Riêng những con nhum biển có trứng hoặc có gạch thì giá bán sẽ rất cao, sẽ khoảng từ 500.000 VNĐ - 700.000 VNĐ/kg và cũng có nơi trên cả triệu đồng mỗi kg. 

Những địa chỉ bạn có thể mua món nhum biển tại Nha Trang đó chính là ở các chợ hải sản hoặc là ghé đến chợ đêm Nha Trang. 

Cách lựa chọn nhum biển chuẩn nhất: 

Để có thể mua được nhum biển như ý thì bạn phải luôn đảm bảo rằng nhum chọn phải còn sống. Cách xác định là bạn hãy nhìn vào những chiếc gai ở bên ngoài xem chúng sẽ cử động như thế nào khi đang có nước hoặc là không có nước. 

Bạn nên nhớ rằng lượng thịt ở bên trong luôn được quyết định bằng kích thước ở bên ngoài. Con càng to thì thịt sẽ càng nhiều, con nhum biển phải lựa chọn những con có kích cỡ to bằng bàn tay, thịt ở bên trong sẽ dồi dào hơn hẳn các loại khác, tầm 16 múi thịt chắc thì mới cho ra được vị bùi, vị béo khó cưỡng. 

Dù là thịt nhum gai có mùi tanh hơn so với nhum sọ, tuy nhiên nếu như bạn đã ăn được thì chắc hẳn thịt nhum gai sẽ ngon hơn rất nhiều so với những con nhum sọ.